2011年5月6日金曜日

■山林の見回りと山菜採り

連休の恒例行事である、家族での山林の見回り兼山菜採りツアーが行れました!



1、山菜が!!

右が我が家の山です。山も見まわしましたが・・・足元を固めるのが大事と、よく見るとワラビ、タケノコ(笹)があります!! もう結構入ってますね!




















2、山ではおにぎりが最高!

堤のほとり、柳の心力が美しい、いつもの場所で昼食。
ここではおにぎりが最高!! おいしいです!




















3、130年の杉林で

御先祖様が育ててくれた130年の杉林です!!
後継ぎが、座って天空を見あげています・・・・


























4、山菜は後が大変

山菜はいっぱいとるのがうれしいのですが、内に帰ってからこの選別作業や料理が待っています。
大変な作業です。




















今回から、「手作り酵素」造りを始めました。採ってきた半分が酵素用です。今回は5kgに挑戦しました。(別途に)

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