連休の恒例行事である、家族での山林の見回り兼山菜採りツアーが行れました!
1、山菜が!!
右が我が家の山です。山も見まわしましたが・・・足元を固めるのが大事と、よく見るとワラビ、タケノコ(笹)があります!! もう結構入ってますね!
2、山ではおにぎりが最高!
堤のほとり、柳の心力が美しい、いつもの場所で昼食。
ここではおにぎりが最高!! おいしいです!
3、130年の杉林で
御先祖様が育ててくれた130年の杉林です!!
後継ぎが、座って天空を見あげています・・・・
4、山菜は後が大変
山菜はいっぱいとるのがうれしいのですが、内に帰ってからこの選別作業や料理が待っています。
大変な作業です。
今回から、「手作り酵素」造りを始めました。採ってきた半分が酵素用です。今回は5kgに挑戦しました。(別途に)
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