■サンショウのふりかけ

我が家のサンショウの木に一杯身がつきました。

先日「サンショウの身の醤油づけ」をつくり、配っていますが大変好評です。

今度は「ふりかけ」をつくりました。

１、網に入れて干します

飛ばないようにするため

網で干して正解でした

２、すりばちで砕く

すり鉢は、

右まわりか左まわりか・・・

は関係ないですね・・・

３、すりばち

すり鉢とはよく考えたものです

昔の人はえらいものです

４、できました

見事にできあがり