2013年1月9日水曜日

◆野菜を雪中貯蔵!

豪雪です!野菜の高騰が目に見えています!

1,豪雪になりました
屋根雪がこんなに落ちでいます。屋根が大きいのでどんどん落ちた雪が
壁になります!
2,異常気象は野菜高騰
『朝日新聞から』

高騰野菜、最大6割引きに ヨーカ堂とイオン、期間限定

 昨年末からの寒気の影響などで一部の野菜が高騰しているとして、イトーヨーカ堂とイオンは8日、ダイコンやネギなどの野菜を期間限定で最大6割引きするとそれぞれ発表した。両社で計3200トンを販売する計画だ。
 ヨーカ堂は9~11日、全国161店で、各店平均で野菜18品目を対象に2~6割引きする。首都圏の店では、千葉県産キャベツが7日の平均価格より6割安い98円になるほか、長崎県産のハクサイ(半分)は半額の98円に。
 イオンは関東の95店で9~10日、関東以外の325店で11~12日に、計1200トンの野菜を安売りする。東京都内では北海道産タマネギ1個を18円で売る。

3,豪雪なら豪雪らしい対策を!
道の駅併設の産直施設はまだ高騰していませんでした!
小ぶりな野菜を買って来ました。

4,雪中貯蔵します
ここで貯蔵します! コレデ十分・・・
雪の中で甘くなった野菜が食べられます。
安く買ったキャベツと白菜・・・小ぶりのものでしたが
普段は二人ですのでこれで十分ナ大きさ・・・量も!
左右の二箇所に貯蔵しています・・・不精して近いところに!
いや豪雪を利用したら近いところで可能となった!!






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